Plusieurs itinéraires de randonnée sillonnent la forêt de Guînes : à pied, avec le GR de Pays du Tour du Boulonnais ; à cheval, avec la piste cavalière de l’Epinette ; à VTT, avec le sentier Entre les Bois...
La forêt de Guînes a reçu sur son sol le premier ballon à avoir traversé La Manche depuis Douvres, le 7 janvier 1785. La colonne Blanchard, du nom de l’un des deux aéronautes, signale l’emplacement de l’atterrissage. Elle est inscrite au titre des Monuments historiques.